第319章 参观3
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邓辉分别参观了食品厂的几个生产车间,他印象最深的就是罐头生产车间,整个罐头生产区一共有蔬菜罐头区,水果罐头区,豆制品罐头区还有肉罐头区。
但是每个区都有好几条生产线连续不停地生产罐头,尤其是水果罐头直接让邓辉眼珠子险些瞪了出来。他就看到有工人把橘子皮剥干净后就把这些橘子放到流水线上,然后进入到下一个工序就是直接把橘子分成一瓣瓣的,接着通过传送带进入到一个容器里,对橘子进行蒸煮。
随后把蒸煮熟的橘子传送灌装到罐头盒内,接着就是注入糖水然后进行蒸制灭菌利用真空进行封装,这样一个橘子罐头足可以保存三四年都可以正常食用。
除了橘子罐头外,还有苹果罐头和梨罐头以及黄桃罐头,都是清洗切块后蒸煮熟灌装的,整个生产线自动化程度不算低,让邓辉见识到了李义的实力。
居然有这么多多余的水果去做成罐头,这得富裕到什么程度?还有就是蔬菜罐头,蔬菜罐头则是以蘑菇罐头为主,除了蘑菇外也有卷心菜和黄瓜罐头,总之蔬菜罐头的产量明显看起来很多。
除了蔬菜罐头豆制品罐头的生产则是另一种风格,豆制品罐头主要有干豆腐,豆腐干还有豆腐皮三种材料的罐头为主。这三种食材适合进行卤汤煮熟入味,也有制作成香辣咸菜的豆制品罐头。
让邓辉好奇的是一些罐头的盒子看起来不像是马口铁的罐头盒子,而更像塑料,所以邓辉直接问道:“这些罐头盒的材料是什么制作的?”
“我们罐头盒的材料主要有马口铁,还有麦秸秆,稻草秸秆三种材料为主的罐头盒。其中肉罐头是需要可以直接加热食用,故而是以马口铁为主。其余几种罐头主要是作为辅食主食用的,故而可以直接在煮饭时把罐头里的东西倒进锅内就行。
“另外食品厂这边除了这些产品外,还有午餐肉罐头,要不要去看一看?”
“还是去看看吧!”邓辉说完后就跟随工作人员去看午餐肉罐头的生产。午餐肉这东西是鹰酱发明出来的玩意,一开始刚出现的时候很受欢迎,因为肉含量不低的,加上价格便宜,故而很受当时的低收入人群的欢迎。
二战爆发后,军方向spam公司下了海量的订单,spam决定降低肉的比重,故而午餐肉变得没开始时那么好吃了,这东西绝对是鹰酱大兵最厌恶的食物,没有之一。但是和同时期的北极熊和约翰牛来说,这种spam午餐肉绝对是不可多得的好东西。
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